Nació en el poblado del Plan de los Amates, lugar donde estudió la primaria. La secundaria y preparatoria en el Colegio La Salle en Acapulco, Gro. Al terminar sus estudios, Miguel Mejía Barón lo invita a formar parte de los Pumas de la UNAM, donde llegó a ser figura hasta llegar a la Selección Nacional Mexicana.
Jorge Campos resaltó como uno de los jugadores más conocidos de México en la década de los 90. Su estilo de juego se caracterizaba por su constante presencia fuera del área de penalti, desempeñándose a menudo como portero-delantero.
Actualmente se destaca como comentarista de la popular cadena televisiva TV AZTECA.
