El 22 de febrero se conmemora el Dia del Agrónomo, fecha en la que se originó en México la primera universidad dedicada a la agricultura, "la Escuela Nacional de Agricultura", conocida como Universidad Autónoma de Chapingo.
Se festeja a todas aquellas personas que todo el día con su conocimiento en diversas ciencias aplicadas al campo, optimizan, dan capacitación y están involucradas en el proceso de producción de alimentos agrícolas.
Existen diferentes vertientes de cómo se originó la agricultura en el mundo. Particularmente, México es una de las cunas de la agricultura mesoamericana, donde se domesticaron varias plantas como maíz, frijol, chile, calabaza, cacao, entre otros.
