Cada 12 de abril se conmemora en todo el mundo, el Día Internacional del Helado, fecha para deleitar a los amantes de este postre no solamente en épocas de calor, sino durante todo el año.
Con raíces italianas, la tradición del helado artesanal ha cobrado una relevancia significativa en la gastronomía y cultura de diversos países.
Existen diversos sabores, vainilla, galleta oreo, chocolate, coco, café, queso, limón, etc. Lo podemos disfrutar cuando hace calor o solo por antojo.
